- колбаса мортаделла
- Food industry: mortadella sausage
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
колбаса мортаделла
Смотреть что такое "колбаса мортаделла" в других словарях:
МОРТАДЕЛЛА — (ит.). Род итальянской колбасы. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МОРТАДЕЛЛА [ит. mortadella болонская колбаса < лат. myrtatum колбаса с приправой из мирта] сырокопченая колбаса из рубленого телячьего … Словарь иностранных слов русского языка
мортаделла — Итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Основное место производства Неаполь. Мортаделла служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * … Кулинарный словарь
Мортаделла — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Беф … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мортаделла — Итальянская мортаделла Мортаделла знаменитая варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской. Мортаделлу делают из свиного … Википедия
МОРТАДЕЛЛА — Итальянская колбаса, приготавливаемая из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Основное место производства Неапсль. Мортаделла служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Болонская колбаса — Итальянская мортаделла Мортаделла знаменитая варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской. Мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала, из за чего образуется характерная… … Википедия
sosera sausage — колбаса созера Devonshire sausage девонширская колбаса Gettingen sausage геттингенская колбаса Gottingen sausage геттингенская колбаса fresh pork sausage сырая свиная колбаса mortadella sausage колбаса <мортаделла> … English-Russian travelling dictionary
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Apennino sausage — апеннинская колбаса Devonshire sausage девонширская колбаса Gettingen sausage геттингенская колбаса Gottingen sausage геттингенская колбаса fresh pork sausage сырая свиная колбаса mortadella sausage колбаса <мортаделла> … English-Russian travelling dictionary
Bologna sausage — болонская колбаса Devonshire sausage девонширская колбаса Gettingen sausage геттингенская колбаса Gottingen sausage геттингенская колбаса fresh pork sausage сырая свиная колбаса mortadella sausage колбаса <мортаделла> … English-Russian travelling dictionary
breakfast sausage — закусочная колбаса Devonshire sausage девонширская колбаса Gettingen sausage геттингенская колбаса Gottingen sausage геттингенская колбаса fresh pork sausage сырая свиная колбаса mortadella sausage колбаса <мортаделла> … English-Russian travelling dictionary
